蚂蚁庄园12月6日:吃米饭时有一股淡淡的甜味主要是因为
2022-12-22
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蚂蚁庄园12月6日答案最新 蚂蚁庄园小课堂12.6问题答案: 问题:吃米饭时有一股淡淡的甜味,主要是因为? 答案:唾液淀粉酶的作用
答案解析: 吃米饭时有一股淡淡的甜味,主要是因为唾液淀粉酶的作用。吃米饭时,米饭在口腔中通过牙齿咀嚼,米饭碾碎,唾液淀粉酶就随着口水进入到米饭中与米饭发生一系列反应,最后唾液淀粉酶成功的将米饭中的淀粉分解成麦芽糖,因此有甜味。
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